Sashimi Shakê Crosta e MissôR$39,005 lâminas de salmão em massa de tempurá, finalizado com molho picante de missô.
Sashimi Shakê Sweet ChilliR$39,005 lâminas de salmão selado, com molho sweet chilli e crispy de batata doce.
Sashimi Shakê TatakiR$33,005 lâminas de salmão selado · com ovas e finalizado com azeite aromatizado.
Sashimi Shakê Udama TruffleR$42,005 lâminas de salmão selado com ovo de codorna e finalizado com ponzu trufado.