Sashimi Shakê Crispy R$39,00 5 lâminas de salmão selado com molho de ostra especial e crispy de couve.
Sashimi Shakê Crosta e Missô R$39,00 5 lâminas de salmão em massa de tempurá, finalizado com molho picante de missô.
Sashimi Shakê Sweet Chilli R$39,00 5 lâminas de salmão selado, com molho sweet chilli e crispy de batata doce.
Sashimi Shakê Tataki R$33,00 5 lâminas de salmão selado · com ovas e finalizado com azeite aromatizado.
Sashimi Shakê Udama Truffle R$42,00 5 lâminas de salmão selado com ovo de codorna e finalizado com ponzu trufado.
