Joe Magutô UdamaR$28,00Atum fresco, gema de ovo de codorna maçaricada foiegras e finalizado com molho de ostra.
Joe RedfruitR$15,00Morango e cream cheese envolto de salmão selado, finalizado com calda de frutas vermelhas.
Joe Tomate Seco e RúculaR$17,00Batido de salmão, cream cheese, tomate seco e cebolinha, finalizado com rúcula chifonnade.
Joe Udama TruffleR$17,00Salmão selado, gema de ovo de codorna maçaricada e finalizado com azeite de trufas com ovas e pimenta sriracha.