Joe Alho NegroR$26,00Joe Alho NegroR$26,00Arroz envolto de salmão, abacaxi, pasta de alho negro e shitake salteado.
Joe Magutô UdamaR$28,00Joe Magutô UdamaR$28,00Atum fresco, gema de ovo de codorna maçaricada foiegras e finalizado com molho de ostra.
Joe RedfruitR$15,00Joe RedfruitR$15,00Morango e cream cheese envolto de salmão selado, finalizado com calda de frutas vermelhas.
Joe Shakê MushroomR$17,00Joe Shakê MushroomR$17,00Salmão selado, coberto com gratin de cogumelos e finalizado com molho tarê.
Joe ShrimpR$17,00Joe ShrimpR$17,00Camarão empanado, envolto de salmão selado, pimenta sriracha e cream cheese.
Joe Tomate Seco e RúculaR$17,00Joe Tomate Seco e RúculaR$17,00Batido de salmão, cream cheese, tomate seco e cebolinha, finalizado com rúcula chifonnade.
Joe TropicalR$15,00Joe TropicalR$15,00Arroz envolto em lâminas de pepino com frutas da estação e molho da casa.
Joe Udama TruffleR$17,00Joe Udama TruffleR$17,00Salmão selado, gema de ovo de codorna maçaricada e finalizado com azeite de trufas com ovas e pimenta sriracha.
