Sashimi



Shakê

R$ 28,00

5 Lâminas de salmão fresco

V

Shakê tataki

R$ 29,00

5 lâminas de salmão selado com manteiga trufada

V

Salmon Cured

R$ 38,00

5 lâminas de salmão curado em molho especial do chef com lâminas de tomate e limão siciliano confit

V

Salmon Truffle

R$ 35,00

5 lâminas de salmão selado com manteiga trufada

V

Magurô

R$ 29,00

5 lâminas de atum fresco

V

Magurô Tataki

R$ 35,00

5 Lâminas de atum selado coberto com ovas e azeite aromatizado

V

Peixe Branco

R$ 25,00

Fatias de peixe branco intercalados com limão Tahiti

V

Tako Green Curry

R$ 42,00

Fatias de polvo acompanhado de molho a base curry verde

V