Niguiris


Shakê

R$ 11,00

Salmão fresco

V

Shakê Tataki

R$ 13,00

Salmão selado com tarê e crispy de alho poró

V

Salmon Cured

R$ 13,00

Salmão especial curado na casa, cor e sabor variam de acordo com a cura

V

Magurô

R$ 15,00

Atum fresco

V

Magurô Tataki

R$ 17,00

Atum selado com tarê e coberto com foie gras

V

Magurô Foie Gras

R$ 25,00

Atum selado coberto com foie gras

V

Tako

R$ 22,00

Polvo coberto com emulsão de páprica

V

Ebi

R$ 16,00

Camarão cozido coberto com crosta de castanha do pará e coco

V

Special Skin

R$ 13,00

Skin crocante envolvo de salmão selado, cream cheese, gengibre e tarê

V